Đẩy mạnh công nghệ ứng dụng cho OCOP các chủ thể

Theo Văn phòng Điều phối nông thôn mới thành phố Hà Nội, tính đến nay, thành phố đã được đánh giá, phân loại và công nhận 1.649 sản phẩm OCOP. Trong đó, thực phẩm có 1.071 sản phẩm, đồ ăn 35 sản phẩm, thảo dược 17 sản phẩm, thủ công mỹ nghệ 492 sản phẩm, vải và mặc định 14 sản phẩm.

Show, OCOP sản phẩm và được tạo dựng được thương hiệu và được người dùng tin tưởng, ưa chuộng. Rất nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã, người dân và đang thay đổi mới, công nghệ ứng dụng trong sản xuất giúp cho các sản phẩm ngày càng đạt chất lượng cao.

OCOP sản phẩm từng bước được đánh giá cao về chất lượng, bao bì mã hóa, phong phú về chủng loại, bảo đảm an toàn sinh thực phẩm …



Sản phẩm gốm sứ của Công ty TNHH Quang Vinh.

Hợp tác xã Chế biến sữa bò Phù Đổng (huyện Gia Lâm) liên kết chặt chẽ với các hộ nuôi để phát triển các sản phẩm từ sữa bò, tích cực tham gia chương trình OCOP của thành phố Hà Nội.

Ông Khúc Văn Trọng, Chủ tịch Hợp tác xã Phù Đổng chia sẻ, thời gian qua, hợp tác xã từng bước nâng cấp sản phẩm sữa, phát triển thêm các mặt hàng sữa chua. Đồng thời, hoàn thiện bao bì, nhãn mác, truy xuất nguồn gốc để tham gia OCOP của Chương trình. Hiện hai sản phẩm của xã hội đã được cấp chứng nhận OCOP 4 sao là sữa tươi Phù Đổng trùng lặp và sữa tươi Phù Đổng thanh trùng.

Do is started to go to the current machine and production to the wire of the gasn, do đó, tất cả các sản phẩm đều được sản xuất đều đạt tiêu chuẩn theo quy định và được người dùng tin tưởng.

Theo ông Trọng, công việc được cấp sao đã giúp hợp tác xã hội hóa được chất lượng của các sản phẩm. This will be a important title to the business and going to the process on the strong production, multiformed of product and each step to use the school.

Ông Nguyễn Văn Chí, Phó Chánh Văn phòng thường trực Văn phòng Điều phối xây dựng nông thôn mới Hà Nội cho người biết, cho các sản phẩm OCOP phát huy hiệu quả, các doanh nghiệp, xã hội cần tăng cường đầu tư hệ thống mọt, thiết bị trang, sản xuất quy trình, chế tạo khép kín nhằm nâng cao chất lượng các sản phẩm. Cùng với OCOP sản phẩm đa dạng hóa, trình quản lý chặt chẽ quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm OCOP cũng là thiết bị cấp bài toán được thiết lập.

Mới đây, UBND TP. Hà Nội đã thành lập đoàn liên kết kiểm tra, giám sát chất lượng sản phẩm OCOP của các chủ sở hữu thể thuộc 18 quận, huyện trên địa bàn Thủ đô.

Là đơn vị tiên phong phát triển sản phẩm OCOP, Công ty TNHH Gốm sứ Quang Vinh đã và đang định vị hiệu ứng của sản phẩm gốm sứ không chỉ trong nước và trên thị trường xuất khẩu.

Bà Hà Thị Vinh – Giám đốc Công ty chia sẻ, Quang Vinh có định hướng chính là thị trường xuất khẩu. Tuy nhiên, đây là môi trường cạnh tranh rất khốc liệt với nhiều loại sản phẩm đến từ nhiều nước phát triển trong lĩnh vực này, nhất là Trung Quốc.

Sản phẩm gốm của Quang Vinh là sự kết hợp giữa thủ công và nghệ thuật. Các tiết họa, tạo hình được thực hiện thủ công tạo nên tính chất độc đáo và tính thẩm mỹ cao. Tuy nhiên, bên cạnh truyền thông yếu tố của tinh hoa Việt Nam, cũng rất cần phải thay đổi mới sáng tạo, đầu tư ứng dụng công nghệ hiện đại để tạo ra những sản phẩm có giá trị cao trên thị trường và đáp ứng thị hiếu của nước ngoài user.

Vừa qua, 4 sản phẩm của Công ty TNHH Gốm sứ Quang Vinh bao gồm: Bộ bát đĩa gốm sứ hoa sen đỏ, bộ bát đĩa gốm sứ hoa sen, bộ bát đĩa gốm sứ hoa sen và bộ bát đĩa gốm sứ hoa sen đã được Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đánh giá, phân hạng 5 sao trong OCOP của chương trình. This also is OCOP sản phẩm 5 sao duy nhất cho đến nay của Hà Nội.

Ông Tạ Văn Tường, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội cho rằng trong thời đại công nghệ thông tin bùng nổ như hiện nay, công việc ứng dụng nền kỹ thuật số để sản xuất, quảng cáo các sản phẩm nông nghiệp, sản phẩm được chứng nhận OCOP của Hà Nội nói riêng và cả nước nói chung là hướng đi đúng, phù hợp với xu thế phát triển.

Để sản phẩm OCOP phát triển, cần tập trung giải quyết các vấn đề như xây dựng thương hiệu; quy hoạch và phát triển nguyên liệu; phát triển chủ sở hữu cơ sở, ứng dụng công nghệ cao, công nghệ biến chế, công nghệ bảo quản sau thu hoạch; đẩy mạnh tham gia sâu vào chuỗi cung cấp ứng dụng trong nước và quốc tế …

Đồng thời, các chủ sở hữu thể có OCOP sản phẩm cần tiếp tục duy trì, nâng cao chất lượng, mã hóa, bao bì sản phẩm, tăng cường liên kết theo chuỗi giá trị để sản phẩm OCOP đáp ứng yêu cầu ngày càng cao của người dùng used.

About the Author Tuyet Bang

Leave a Comment: