New Art of Australia giúp nông dân quản lý rau quả

Chuyên gia Australia kiểm định chất lượng của công nghệ mới được sử dụng trên xe tải được sử dụng để vận chuyển rau quả tươi. (Nguồn: Aus4Innovation)

Diễn đàn và các mô hình thí nghiệm đều nằm trong khuôn khổ dự án Chuỗi cung ứng lạnh tăng cường nguồn rau chất lượng cao từ Sơn La đến các trường ở đô thị do chính Australia tài trợ thông qua chương trình Aus4Innovation.

CoolBot công nghệ sử dụng bộ điều khiển giúp điều hòa thiết bị không khí thông thường đạt mức thấp nhất là 5oC. This nghệ thuật có thể được áp dụng cho kho lạnh và xe tải để lưu trữ và vận chuyển rau quả tươi.

Ngành hàng rau quả là nguồn làm việc và thu nhập quan trọng cho người dân tỉnh Sơn La, đặc biệt là phụ nữ. Với sự phát triển mạnh mẽ của siêu thị hệ thống và cửa hàng tiện lợi tại Hà Nội và các thành phố lớn khác, như cầu tiêu thụ sản phẩm chất lượng cao hiện nay rất lớn.

Tuy nhiên, do không có chuỗi cung ứng lạnh giữa Sơn La và Hà Nội, rau quả khi vận chuyển đến nơi bị hỏng, dập nát nên trùng lặp khi người nông dân phải bỏ tới 30% sản lượng, đặc biệt là các loại rau hư hỏng kết quả như xà lách, đậu và cà chua.

Dự án do công ty Fresh Studio Việt Nam và Applied Horticultural Research đến từ Australia thực hiện đã lắp đặt thành công 11 kho lạnh và 2 xe tải lạnh sử dụng CoolBot cho các nông dân và xã hội ở Mộc Châu. Dự án cũng tổ chức huấn luyện về việc sử dụng công nghệ và các kỹ thuật sau khi thu hoạch khác.

Ngoài ra, để nông dân có đầy đủ thông tin, dự án cũng tiến hành đánh giá ban đầu về khả năng bảo đảm chất lượng rau củ khi áp dụng công nghệ CoolBot và khảo sát mức thu nhập của người dân sau khi áp dụng công nghệ.

Nói về thành công của dự án, Giám đốc chương trình Aus4Innovation, Tiến sĩ Kim Wimbush, cho biết: “CoolBot is a decantation has been public, the company is being development by the direction of the newers quy mô nhỏ ở các nước đang phát triển và hiện đang được áp dụng rộng rãi. Với việc giới thiệu công ty này đến Việt Nam, chúng tôi hy vọng sẽ mang lại cơ hội cho các sản phẩm của nông nghiệp địa phương tiếp cận thị trường mới và xa hơn, đồng thời góp phần bảo đảm sinh kế theo hệ thống của người dân “.

Bà Cầm Thị Phong, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Sơn La cũng cho biết thêm, ứng dụng khoa học công nghệ đã được lãnh đạo tỉnh xác định là một trong những giải pháp đẩy mạnh nông nghiệp và thực phẩm. . Chúng tôi đánh giá dự án cao vì đã cung cấp đủ gói đào tạo và chuyển đổi công nghệ, đồng thời cố định hợp tác mô hình bao gồm doanh nghiệp, Nghiên cứu thư viện và chính quyền địa phương để bảo đảm vững chắc ” .

Dự án được khởi động từ tháng 9 năm 2020 với nguồn hỗ trợ 378.000 AUD từ Aus4Innovation chương trình. Nhóm thực hiện dự án đã làm việc với các nhóm nông dân để thí điểm ứng dụng công nghệ CoolBot sử dụng máy điều hòa không khí sản xuất trong nước có thể giải quyết yếu tố chuỗi cung ứng lạnh bị thiếu trong giá trị chuỗi rau quả, tăng thu nhập cho nông dân và cải thiện chất lượng cũng như nguồn cung cấp rau cho người dùng tại Việt Nam.

Aus4Innovation chương trình được khởi động vào năm 2018 với ngân sách 16,5 triệu AUD là chương trình hỗ trợ phát triển được hỗ trợ bởi Bộ ngoại giao và Thương mại Australia (DFAT), đồng tài trợ và quản lý bởi cơ quan khoa học quốc tế gia của Australia – CSIRO với chiến lược là Bộ Khoa học và Công nghệ Việt Nam.

Mục tiêu của chương trình là nhằm cố định hệ thống mới sáng tạo của Việt Nam, chuẩn bị cho các cơ hội liên quan đến Công nghiệp 4.0, giúp hình thành chương trình phát triển về khoa học và công nghệ và thay đổi mới sáng tạo tại Việt Nam.

Úc support 21 triệu USD cho quốc tế giáo dục lĩnh vực phục hồi sau đại dịch Úc support 21 triệu USD cho quốc tế giáo dục lĩnh vực phục hồi sau đại dịch

Australia đã có gần 21 triệu USD hỗ trợ quốc tế giáo dục trong lĩnh vực phục hồi sau đại dịch.

Australia Support Việt Nam đào tạo chuyên gia nông nghiệp Australia Support Việt Nam đào tạo chuyên gia nông nghiệp

Vừa qua, Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Quốc tế Australia (ACIAR) đã công bố danh sách 19 học viên là những nhà khoa học, …

Việt Nam cảm ơn Australia hỗ trợ vắc xin 1,5 triệu liều AstraZeneca Việt Nam cảm ơn Australia hỗ trợ vắc xin 1,5 triệu liều AstraZeneca

The Australia support, 1,5 triệu liều vaccine sắp tới là minh chứng cho chứng chỉ cho hệ thống hết sức đẹp giữa hai nước và …

Australia support 2.000 nữ lao động Việt Nam tiếp cận tài chính toàn diện dịch vụ Australia support 2.000 nữ lao động Việt Nam tiếp cận tài chính toàn diện dịch vụ

TGVN. Ngày 1/12, tại Hà Nội đã diễn ra Lễ ra mắt phiên bản nâng cấp của ứng dụng điện thoại JupViec.vn. This is application …

Australia hỗ trợ công nghệ mới giúp cải thiện thử nghiệm ung thư vú tại Việt Nam Australia hỗ trợ công nghệ mới giúp cải thiện thử nghiệm ung thư vú tại Việt Nam

TGVN. Đại sứ quán Australia tại Việt Nam vừa tổ chức Lễ ra mắt chính thức nền trực tuyến VIETRAD giúp nâng cao hiệu quả …

About the Author Tuyet Bang

Leave a Comment: